СУПИ

Крем супа  от аспержи с аромат на трюфел и топъл жълтък
300 мл.   7.99 лв.
Супа от морски дарове с брускета и пармезан
300 мл.                          6.99 лв.

САЛАТИ

Салата „Капрезе” – белени домати с прясна моцарела, каперси и босилек
230 гр.                           7.99 лв.
Класическа „Цезар” салата със запечен пилешки жулиен, ароматни крутони, чери домати, аншоа дресинг и пармезан
250 гр.                            9.99 лв.
Салата от моркови с дресинг от дижонска горчица и зехтин
230 гр.                              5.99 лв.
Зелена салата, рукола, портокал, бейби моцарела, чери домати и  чипс от прошуто
250 гр.                              9.99 лв.
Салата от домати, краставици и сирене
300 гр.                               5.99 лв.

ПРЕДЯСТИЯ

Брускета с доматено конкасе, мащерка, пармезан и сос „Песто”
150 гр.                              5.99 лв.
Гратен от роленца от тиквички с прясно сирене, доматен сос и пармезан
200 гр.                               10.99 лв.
Хапки от филе от сьомга с бял омлет, черен хайвер и портокалов дресинг
180 гр.                             13.99 лв.
Маринована риба тон с авокадо, доматена салца и кълнове лук
180 гр.                              12.99 лв.
Милфьой със скариди, авокадо и тортила чипс
180 гр.                              17.99 лв.
Ризото „Ла мер”  с морски дарове и шафранов  вкус
180 гр.                              10.99 лв.
Топъл гъши дроб с джинджифилов хляб, карамелизирани ябълки и сос от боровинки
180 гр.                              14.99 лв.

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

ОТ МОРЕТО

Пълнене калмар с картофи и чирозо, гарниран с микс от зеленчуци
250 гр. 11.99 лв.
Филе от калкан с „Венере” ризото, морски дар, маслен сос и въздух от лимон
250 гр.    26.99 лв.
Лаврак на скара с фреска салца и картофи финоаз
250 гр.       18.99 лв.
Филе от атлантическа сьомга с цитрусов сос поднесено  със сотирани картофи
250 гр.       19.99 лв.
Поширана талапия и пълнен канелон с  пресен спанак
250 гр.                           11.99 лв.
Филе от атлантическа сьомга с естрагон, хрупкави зеленчуци и конячен сос
250 гр.       19.99 лв.

ОТ ЗЕМЯТА

Пилешко филе с аспержи, маслена тарталета с пюре от сладки картофи с аромат на трюфели и сос „Рокфорт”
                        280 гр.                                     16.99 лв.
Пилешко филе с гъби и спанак, загънато в пуф паста и ментов сос
                        280 гр.                                     13.99 лв.
Печено свинско филе  с карамелени лукчета 
                        280 гр.                                    16.99 лв.
Свински котлет на скара с аромат на горска мащерка, сос диви гъби   и тарталета със сирене и спанак
                        280 гр.                                    14 .99 лв.
Телешки медальон с кралска скарида ,”Лобстер” сос и темпура от пикантни лучени кръгчета
                        280 гр.                                    26.99 лв.
Телешко бон филе с пепър сос и хрупкави  студено мариновани зеленуци
                        280 гр.                                    26.99 лв.
Агнешко печено със спаначено ризото и агнешко жу с аромат на розмарин
                        280 гр.                                    15.99 лв.
Руло от заек с бейби моркови, зелен фасул и балсамова редукция
                       250 гр.                                     21.99 лв.

ПАСТА

Пенне с доматен сос и босилек 180 гр.  6.99 лв.
Лазаня от сьомга, спанак и лек пухкав крем  250 гр  14.99 лв.
Домашни равиоли с плънка от рикота и спанак 200 гр  10.99 лв.

ДЕСЕРТИ

Шоколадово суфле с домашен сладолед  150 гр  7.99 лв.
Френска  домашна торта с филирани бадеми 150 гр  7.99 лв.
Мини еклери с пълнеж от сладолед, шоколадов сос и сезонни плодове 150 гр  7.99 лв.
Пана кота с дъх на кафе и шоколадов ганаж 150 гр  6.99 лв.
Домашен сладолед „Нуга” 150 гр  3.99 лв.
Сорбе от  сезонни плодове 150 гр  3.99 лв.

ВИНЕНА ЛИСТА

БЕЛИ ВИНА

Мускат "Славянци " 2008 16.99 лв. 
Совиньон блан "Славянци "-2008 16.99лв.
Совиньон блан "Хан Крум "-200818.99лв.
*Совиньон блан –Търговище -2008 28.99 лв.
Совиньон блан- Едоардо Миролио- 2008 36.99 лв.
Шардоне -Менада - 2008 13.99 лв.
Шардоне – Мезек – 2008  16.99 лв
Шардоне – Славянци -2008 18.99 лв.
Шардоне "Максима Селърс” -2008 18.99 лв.
*Шардоне  - Преслав – 2008 26.99 лв.
*Шардоне – „Зларен ритон” –Поморие -2009  31.99 лв.
Шардоне "Хан Крум" -специална резерва-2008 31.99 лв.
*Шардоне -Братя Минкови -  2008  31.99 лв.
Шардоне –Левент-2008  41.99 лв
*Траминер"Хан Крум" – 2008 16.99 лв.
Траминер –Славянци -2008 16.99 лв.
Гевюрцтраминер –Лозен –Катаржина-2008 16.99 лв
Сов.блан&Семилион&Вионие-Сайкъл –Бр. Минкови-2009  16.99 лв.
Шардоне&Совиньон блан –Лозен -2008 18..99 лв.
Шардоне&шардоне- "Twins" -Kaтаржина-2008 28.99 лв.
Шардоне&Пино Гри-"Halla" -Kатаржина 2008  28.99 лв.
*Шардоне&Совиньон блан-„Les Amandiers -2008 48.99 лв.
Шардоне-Менада -2008  бут.0.250 мл. 4.99 лв.
Мускат - Менада -2008   бут.0.250 мл. 4.99 лв.
Шардоне - Мезек -2009   бут.0.375 мл. 8.99 лв.
Совиньон блан&Пино Гри –Мезек 2008 бут.0.375 мл. 8.99 лв.   
„Carpe Diem”-Шардоне&Сов.блан&Семилион-Каратжина-2009
12.99 лв.  
Шардоне&Шардоне –Twins -Катаржина – 2008 бут..0.375 мл.    13.99 лв.
Шардоне&Пино гри - Halla -Катаржина -2008   бут..0.375 мл. 13.99 лв.

РОЗЕ

*Розе „Сайкъл”- Братя Минкови – 2008  17.99 лв.
*Розе -Вила Любимец-2008 21.99 лв.
Розе "Де Ноар" - Едоардо Миролио  2008 26.99 лв.
„Le Rose” – Катаржина -2009 26.99 лв.

ПЕНЛИВИ ВИНА
"Фраголино Бианко" ,Ботега, Италия 29.99 лв.
Мускато ди Каза , Ботега, Италия       35.99 лв.

ШАМПАНСКО
"Дом Периньон"  429.99 лв.

ЧЕРВЕНИ ВИНА
Каберне совиньон Спец. Резерва –Оряховица 2003     17.99 лв.
Каберне совиньон Едоардо Миролио 2007 18.99 лв
Каберне совиньон "Хан Крум" 2008 21.99 лв.
Каберне совиньон "Санта Сара"-2007 41.99 лв.
Мерло –„Менада”- 2008  13.99 лв.
Мерло Едоардо Миролио 2007 18.99 лв.
Мерло "Мезек" -Катаржина-2008 18.99 лв.
Мерло Спец.Резерва -Оряховица  2008 19.99 лв.
Мерло,Halla,Катаржина -2008  28.99 лв.
Мерло,Левент-2008  41.99 лв.
*Мерло "Санта Сара", Бин 41- Горица 2008  41.99 лв.
Мавруд "Тиара",Загрей,Първомай 2006  21.99 лв.  
*Сира " Братя Минкови" 2008  31.99 лв.
Рубин Уникато  Дамяница -2006 41.99 лв
*Каберне&сира –„Кюве”- Братя Минкови 2008  31.99 лв
Кларет "Шато де Вал" ,Градец,Видин-2005  36.99 лв.
*Каберне&Мерло-Куесчън марк -Катаржина 2008  59.99.лв.
*Мавруд&Каберне "Санта Сара"Приват,2006  79.99 лв.
 „Енира”,Огняново Беса Валей --Менада 2006 79.99 лв.
Мерло Менада-2008 бут.0.250 мл .4.99 лв.
Каберне Менада-2008 бут.0.250 мл. 4.99 лв
Каберне – Мезек – 2009 бут..0.375 мл. 8.99 лв.
Мерло – Мезек – 2009    бут. 0.375 мл. 8.99 лв.

ВИНА ОТ СТАР И НОВ СВЯТ

БЕЛИ ВИНА

Шардоне „Коно Сур”,Чили-2008 32.99 лв.
Совиньон блан-Коно Сур Чили – 2008 32.99 лв.
Шардоне "Финка дел Мар" ,Испания-2006 35.99 лв.
Шардоне "Салвиано" ,Италия-2006  39.99 лв.
Пино Гриджо "Дансанте" , Венеция, Италия 2006  42.99 лв.
Шардоне&Пино Гриджо "Ле Риме",Италия 2006    45.99 лв.
Шардоне Пино Гриджо,Хофстатер,Италия 2007     45.99 лв.
Алкамо,Сардиня,Италиа – 2008                                45.99 лв.
Совиньон блан"Силвърлейк",Нова Зеландия 2006  41.99 лв.
*Совиньон блан "Вила Мария",Нова Зеландия 2007  41.99 лв.
*Е.Guigal Cotes du Rhone Blanc – Франция – 2006  45.99 лв
*Шардоне „Laforet”- Bourgogne – Франция -2007  45.99 лв.
*Совиньон блан "Пюи фюме"  ,Франция 2007      89.99 лв.
*Шабли-Франция- 2007  89.99 лв
Шардоне " Кот де бон" Бургундия,Франция 2003 99.99 лв.

ЧЕРВЕНИ ВИНА

"Чентине",Банфи,Италия 2005  54.99 лв
Чентине" Розе  ,Банфи,Италия 2005 54.99 лв.
Col di Sasso",Tоскана,Италия 2005    46.99 лв.
"Капанино" ,Тоскана Италия   2005  54.99 лв.
Гранато” Италия 2004  89.99 лв
*"Росо ди Монталчино" ,Тоскана,Италия  2005 89.99 лв.
*"Брунело ди Монталчино",Тоскана,Италия 2005  177.99 лв.
"Бароло" -ПаолоСакавино ,Италия 2001 209.99 лв.       
*Е.Guigal Cotes du Rhone Rouge – Франция – 2004 45.99 лв.
*Pinot Noir Laforet Bourgogne– Франция -2007  45.99 лв.
"Шатоньоф-дьо-Пап руж",Франция 2003  123.99 лв.
“Шамбол Мюзини Ле Бюдес” Франция 2001  199.99 лв.
Гато Негро-Каберне Совиньон, Чили  2008    26.99 лв.
Гато Негро-Мерло, Чили 2008  26.99 лв.
Каса Лапостол Кюве Александър Мерло,Чили 2005 79.99 лв.
Каса Лапостол Кло Апалта ,Чили 2002  199.99 лв.
*"Santa Julia" Малбек ,Aржентина 2007    35.99 лв.
Шираз "Банрок Стейшън" Австралия  2003  45.99 лв.